.

wtorek, 28 października 2014

Ziemniaczane pizzerinki


Potato pizzas


Składniki.
4 ziemniaki
1 jajko
1 łyżka mąki
sól
ketchup
pomidor
wędlina
ser mozzarella
oregano
szczypior

Utarte ziemniaki połączyć z jajkiem, mąką i osolić.
Usmażyć na oleju okrągłe, nieduże placki.
Placki ułożyć na blaszce do pieczenia. Każdy placek posmarować ketchupem, posypać oregano, obłożyć plasterkami kiełbaski,pomidora, szynki i posypać mozzarellą.

Wstawić do piekarnika i zapiekać, aż ser się stopi.
Po wyjęciu z piekarnika posypać szczypiorem.