.

niedziela, 19 października 2014

Aromatyczne ciasteczka czekoladowo-kardamonowe


Aromatic Chocolate and Cardamom Cookies


Składniki.
10 dag masła
12 dag masy kajmakowej krówkowej
3 łyżki cukru pudru
18 dag mąki pszennej
1/2 łyżeczki kardamonu utartego
4 łyżki posiekanej czekolady gorzkiej

Wykonanie.
Masło, masę kajmakową, cukier utrzeć na jednolitą masę.
Dodać mąkę z utartym kardamonem i dobrze wymieszać mikserem.
Wsypać 3 łyżki grubo posiekanej czekolady i wymieszać łyżką.
Formować małe kulki, lekko spłaszczyć, ułożyć na blasze i piec około 15 minut w temp.190 stopni.
Ciasteczka są kruche, aromatyczne, a dodatek kardamonu to na zdrowie!