.

niedziela, 5 października 2014

Owocowy sernik na zimno


Fruity cheesecake cold


Składniki.
1 kg serka homogenizowanego
3 galaretki agrestowe
10 dag biszkoptów
10 dag drażetek czekoladowych herbatnikowych
50 dag winogron
1 owoc granatu
1 galaretka pomarańczowa

Wykonanie.
Winogrona przekroić na pół i usunąć pestki.
Tortownicę,24 cm, wyłożyć biszkoptami i drażetkami.
Galaretki agrestowe rozpuścić i przestudzić.
Galaretki wymieszać z serkiem. Połowę wyłożyć na biszkopty.
Ułożyć część winogron i drażetki. Przykryć resztą serka.
Wierzch udekorować połówkami winogron i pestkami granatu.

Zalać galaretką pomarańczową i odstawić do całkowitego stężenia.