.

sobota, 27 lipca 2013

Sałatka z zielonej cukinii.



Sałatka genialna w swojej prostocie i szczególnie smaczna teraz, kiedy mamy młode cukinie.

Cukinię kroimy na cienkie plasterki i polewamy delikatnym sosem pomarańczowym lub innym ostrzejszym.

Sos.
2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżka balsamico białego
2 łyżki soku z pomarańczy

Składniki sosu utrzeć i posypać białym pieprzem młotkowanym.