.

poniedziałek, 12 września 2011

Miękkie jabłko z szynką.


Tak nazywa się z greckiego gatunek ogórka zwany popularnie melonem.
Proponuję szybką przekąskę – sweet melon z szynką , obowiązkowo z limonką.
Melon kroimy wzdłuż na połowę. Pestki usuwamy, pomagając sobie łyżką.  Pozbywamy się twardej niejadalnej skóry. Melon kroimy na cząstki, skrapiamy limonką, owijamy plasterkiem szynki konserwowej. Drugi plaster kroimy na połowę, składamy na kształt żagielka i całość spinamy wykałaczką.