.

czwartek, 28 lipca 2011

Grillowany łosoś z pomidorami i bazylią.


Filet z łososia
1 pomidor bez skórki
Kilka listków świeżej bazylii
Sól, pieprz grubo mielony
Przyprawa do ryb
Oliwa z oliwek


Łososia posypać przyprawą do ryb i odstawić na 15 minut. Następnie usmażyć na patelni grillowej. Na drugiej patelni rozgrzać oliwę z oliwek dodać pomidor pokrojony w kostkę, pociętą bazylię, sól i pieprz. Usmażonego łososia obłożyć pomidorami z bazylią.